L'arachide o anche chiamata "groundnut" (pianta) presenta vantaggi non trascurabili per il carp fishing. È un seme che paradossalmente per le sue caratteristiche può essere utilizzato in tutte le stagioni. D'altra parte, presenta alcuni svantaggi che bisogna assolutamente conoscere per non causare la mortalità dei nostri cari pesci.
Storia e descrizione
Nome latino : Arachis hypogaea
Nome inglese : Arachide
Le arachidi sono coltivate in modo intensivo e raccolte a fine settembre nelle regioni tropicali, subtropicali e temperate. Le piante (alte da 20 a 90 cm) posano gli steli floreali sul terreno. I fiori scendono poi sottoterra (6 cm) come per nascondersi e si trasformano in arachidi (guscio di due arachidi).
Appartiene alla famiglia dei legumi, come i fagioli. L'arachide è quindi una fonte di fibre e proteine. La sua origine esatta è difficile da determinare, poiché si trova lungo le Ande, ma anche in Cina (arachidi fossili). La sua espansione è dovuta alla scoperta da parte di portoghesi e spagnoli al momento dell'espansione territoriale.
Le qualità nutrizionali delle arachidi
Con il suo elevato contenuto di olio (circa il 50%), appartiene alla sottocategoria dei semi oleosi (semi che vengono utilizzati per produrre olio). Le arachidi sono quindi molto nutrienti e ad alto contenuto energetico. Per questo motivo è più facile da digerire quando viene tostata rispetto a quando viene mangiata semplice. Questo seme leguminoso ha un basso contenuto di lisina. In compenso, è un'importante fonte di energia grazie al suo elevato contenuto di carboidrati.
È inoltre ricco di proteine, calcio, potassio, fosforo, ferro e vitamina E. Essendo un seme grasso, viene spesso utilizzato dai pescatori in estate. Tuttavia, fa miracoli anche in inverno! Questo dimostra che le verità sulla pesca a volte è bene lasciarle nella credenza. Questo seme può quindi essere utilizzato tutto l'anno con buoni risultati.
Preparazione delle arachidi per il carp fishing
L'ammollo è una fase obbligatoria per le arachidi, ancor più che per altri semi. Infatti, una volta ammollate, assumono molto volume. Se non vengono messe in ammollo, si gonfiano nell'intestino della carpa. E questa è la tragedia! L'arachide, e questo è il suo problema maggiore, può contenere una tossina mortale: l'aflatossina. È bene sapere che questa tossina resiste al calore. Di conseguenza, è necessario vietare l'adescamento massiccio.
Abbiamo visto dalla sua composizione che l'arachide è molto apprezzata dalle carpe, ma oltre a ciò non dobbiamo trascurare il suo aspetto meccanico molto interessante. Infatti, questo seme ha una bassa densità che permette di utilizzarlo con vantaggio sui fondi fangosi e di risvegliare la curiosità delle carpe con il minimo movimento d'acqua. Un tempo di ammollo di circa 24 ore è perfetto.
Per la cottura, 15 minuti (acqua a fuoco lento) sono più che sufficienti, mantenendo una buona resistenza all'essiccazione. D'altra parte, il suo tempo di conservazione è molto restrittivo, poiché non dovrebbe superare i 2 o 3 giorni (a seconda delle condizioni climatiche). Vi accorgerete subito se sono passati! Si sprigionerà un odore molto sgradevole, in questo caso gettate il tutto nella spazzatura, ma soprattutto non nell'acqua! Per sessioni prolungate, è essenziale prepararlo a pelo d'acqua, al momento opportuno.
Asciugatura
Come potete vedere, tutto è possibile in termini di essiccazione e presentazione, senza particolari difficoltà. D'altra parte, l'arachide è molto meno resistente di quanto possa esserlo una noce tigre, ma non può essere considerata un'esca molto fragile. Per una maggiore resistenza, è possibile mettere semplicemente in ammollo le arachidi (solo in questo caso, senza cottura).
Consigli e suggerimenti per pescare meglio con le noccioline
Vale la pena di provare l'olio di arachidi contenente acido linoleico (resistente al calore) per la produzione di boilies. Per chi è dipendente dal materiale solubile, essiccate una quantità di semi cotti in modo da poterli utilizzare senza problemi.
Se si preferisce, si possono saturare con zucchero, sale o qualsiasi altro additivo preferito (liquido o in polvere). Questo renderà i semi PVA friendly (utilizzabili con materiali solubili).
Con una preparazione ben controllata e un buon utilizzo, l'arachide è un seme molto apprezzato dalle carpe. Attenzione però a rispettare le "precauzioni d'uso" per evitare la mortalità!
