4 giorni di alta marea
Questa volta ci aspettano quattro giorni di alta marea. Con coefficienti fino a 115, la situazione comincia a farsi interessante. Naturalmente, bisogna fare attenzione con coefficienti del genere, soprattutto se si cammina lungo la riva dalla costa. Due giorni fa, alcune persone sono annegate in Vandea e in Normandia. La regola di base è quella di essere consapevoli del momento di calma delle acque e di tornare indietro non appena si arriva. A questo proposito, il kayak rimane un'interessante alternativa di sicurezza, che permette di approdare dove non va nessuno.
Quest'anno, sebbene il tempo fosse bello, c'era anche il vento, come mostro nel video allegato, è necessario avere una piattaforma di pesca stabile e adatta al mare e bisogna essere in buone condizioni fisiche. La mia priorità per queste maree erano abaloni, granchi e vongole. Le capesante, molto comuni, non possono essere raccolte fino al 1° ottobre, quindi le lasciamo sulla battigia. Mentre aspettiamo che la battigia si apra, passiamo il tempo pescando un po'. Soprattutto cefalopodi, anch'essi molto comuni in questo periodo. Il metodo tataki è l'opzione migliore. Seppie e calamari non possono resistere. Anche spigole, sgombri, sugarelli e vecchiette sono attivi, quindi c'è molto da divertirsi mentre si aspetta di sbarcare a riva.
Vongole, granchi e abaloni
Come di consueto, iniziamo con i primi spot scoperti, che sono spot con vongole di grandi dimensioni, a volte con vongole. La quota viene raggiunta rapidamente. Il nostro regolamento prevede 150 vongole a persona, che devono essere larghe 4 cm. La raccolta di questa specie è aperta tutto l'anno, bisogna solo tenere d'occhio i decreti che possono chiudere questa pesca a causa di rischi sanitari. Questo vale praticamente per tutte le specie, quindi non esitate a informarvi sulla vostra zona prima di andare a grattare la battigia. Una volta raccolte le vongole, che verranno servite come aperitivo con burro di lumache, si passerà ai granchi e agli abaloni.
Sebbene ci venga regolarmente detto che i polpi mangiano tutte le traversine, li troviamo regolarmente nelle nostre zone di pesca, in gran numero e in bellissimi esemplari. Catturiamo solo i maschi e molto spesso questi granchi sono più grandi dei calibri che usiamo per misurarli. Da quest'anno, la taglia minima è stata aumentata a 15 in larghezza a nord del 48°, ancora e sempre questo famoso confine amministrativo...
Oltre alle torte di granchio, un altro granchio molto apprezzato nella nostra regione è la granseola, anch'essa presente in gran numero: anche in questo caso si raccolgono solo i maschi, che misurano 6,5 cm di diametro. Per queste due specie il consumo familiare è la norma, quindi siate ragionevoli!
L'ultimo crostaceo che completa il piatto di pesce è l'abalone, il mollusco emblematico della Bretagna. Anche loro sono molto presenti nei nostri spot. La pesca è vietata durante l'estate. Riapre il 1° settembre. La maglia regolamentare è di 90 mm e la quota è di 20 esemplari al giorno per pescatore. C'è di che divertirsi.
Nelle catture "accessorie" ci sono anche vongole, cocchi, perle, capesante, mandorle e vernici. Sono presenti anche alcune aragoste, ma sono rare e il mese prossimo potremo raccogliere le capesante...
Nel video allegato mostro il ritorno della marea, che è stato movimentato. Questo dimostra che anche in un luogo cosiddetto riparato, anche nella fascia dei 300 m, il mare può essere agitato e il vento può soffiare molto forte, quindi fate attenzione in ogni circostanza - gli spruzzi di mare fanno bene alla pelle!
