Nitzschia austrialis
La colpa è della Pseudo nitzschia austrialis. Queste microalghe si trovano praticamente in tutti i banchi di molluschi e nelle zone della costa atlantica. Questa microalga è in grado di causare gravi avvelenamenti in seguito al consumo di frutti di mare contaminati: problemi digestivi (nausea, vomito, diarrea) seguiti da problemi neurologici (mal di testa, problemi di memoria) e, in rari casi gravi, convulsioni e coma che portano alla morte.
Per questo motivo, tutti i prefetti della costa hanno emesso ordinanze che limitano, e nella maggior parte dei casi vietano, la raccolta dei molluschi. Nel Finistère il divieto è entrato in vigore alla fine della giornata del 31 marzo. Alcune zone erano già state vietate, a seconda della specie, come i pectinidi, che erano chiusi da tempo. Ora tutti i molluschi sono chiusi alla raccolta.
Sono state avanzate diverse cause per la presenza di queste microalghe tossiche. Sono senza dubbio il risultato di una combinazione di fattori: salinità, temperatura, eccesso di nutrienti come azoto, fosforo e silice, riscaldamento globale, ecc.
Sgombro, abalone e granchio
Resta il fatto che sono riuscito a fare solo un'uscita prima che il divieto venisse revocato. Il lancio era già stato ritardato dalla fitta nebbia che era calata sui miei spot all'alba. Così ho aspettato un'ora che il sole facesse capolino e asciugasse l'aria. La sicurezza prima di tutto! Dato che mancavano ancora due ore all'ora del prelievo, ho colto l'occasione per catturare qualche sgombro, molto presente nel porto di Brest, il che fa pensare che anche l'alimentazione stia iniziando ad arrivare.
Finita la pesca allo sgombro, mi sistemo sulla battigia e questa volta inizio con uno spuntino. Comincio a raccogliere, dando la precedenza alle abaloni, che non sono crostacei filtratori, e ai granchi, che non sono interessati dai divieti. Tanti abaloni sotto la vita, tra i 75 e i 90 mm, che ovviamente resteranno sotto i loro sassolini. Ne ho trovati alcuni nella rete, e c'erano anche i bigattini.
Attraversando uno stagno, noto una grande roccia, tutta sola al centro. Decido di dare un'occhiata e si scopre che si tratta di un grosso e grasso dormiente che si rifugia sotto la roccia. È un buon bottino, abbastanza pesante e pieno, con artigli più grandi dei miei polsi. Completerò il cestino con alcune vongole grandi, probabilmente le ultime per molto tempo.
Per sapere se la vostra zona è interessata dai divieti, vi consiglio di visitare i siti web delle prefetture. Questi divieti riguardano principalmente la Vandea, la Loira Atlantica, il Morbihan e il Finistère. C'è anche il https://www.pecheapied-responsable.fr/fr/carte-interactive .
Anche se non è stato un bel cesto, questo inizio di primavera in acqua è stato comunque molto piacevole. Ora riprenderemo la tradizionale pesca della spigola, che ha appena riaperto al prelievo e ha terminato il lavoro invernale, e tra un mese quella del merluzzo, anch'essa soggetta a una serie di vincoli per quanto riguarda la pesca da parte dei pescatori sportivi.
