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Descrizione e biologia
La dimensione media di un atrino è compresa tra 15 e 18âeuros¯cm; molto raramente supera i 20âeuros¯cm.
Il corpo è allungato e argenteo, con una striscia laterale lucida, una bocca superiore e grandi occhi. La durata di vita dell'atheirina o daylift è di circa 4âeuros¯anni.
Questo piccolo pesce si riunisce in densi banchi e tende a vivere vicino alla superficie e sulla costa, a volte fino a lagune ed estuari, e persino in acqua dolce grazie alla sua adattabilità. Alcune specie migrano leggermente a seconda della stagione.
Distribuzione geografica
- Mar Mediterraneo, Mar Nero, Atlantico nord-orientale, Mar Caspio.
- Si trova a nord della costa bretone e in numerosi fiumi, canali e laghi.
Habitat
L'atherina o joûl frequenta zone costiere poco profonde (spesso <3âeuros¯m, fino a 50âeuros¯m). Si trova anche in lagune, estuari, acque salmastre e dolci. È un piccolo pesce eurialino (che tollera ampie variazioni di salinità).
Dieta
Si nutre principalmente di plancton, piccoli crostacei, larve di insetti e avannotti.
Pesca per atherina
La pesca dell'atherina si effettua principalmente con una canna fine, utilizzando piccole esche naturali o artificiali, oppure con una bilancia/rete dai moli. La tecnica del jigging con una semplice lenza composta da un piccolo galleggiante, un micro-amo e un discreto leader è efficace per catturare questo tipo di pesci di piccola taglia. Si può anche pescare con un'attrezzatura a mitraglia con ami piccoli, che consente di catturare più atherin in un solo lancio in banchi densi.
Le esche più efficaci per pescare i merluzzi sono i bloodworms, i piccoli crostacei, la pasta fatta in casa o semplici pezzi di pane.
Un'altra alternativa per la cattura di pesci vivi è la tecnica della bilancia o della rete. Si tratta di utilizzare una piccola rete quadrata o "bilancia" posizionata sul fondo, che viene rapidamente sollevata quando il branco si nutre di essa. Questo metodo funziona bene da banchine, dighe o pontili.
L'Athérine va cercata vicino alla superficie, in acque ben ossigenate. Giocosa, accessibile e produttiva, è una pesca tipica del relax balneare mediterraneo, deliziosa da mangiare e adatta a tutti. Tradizionalmente si gusta âeuros¯: mange-tout, jols, fritto... Viene consumato intero, spesso fritto o essiccato. Sono anche spesso utilizzati come esca viva per pescare pesci più grandi.
L'atherina o joël è un piccolo pesce abbondante sulle coste mediterranee e atlantiche, facile da osservare vicino alla riva, apprezzato fritto o essiccato, e prezioso per la biodiversità degli ambienti che frequenta.
