La ragnatela, una specie da maneggiare con cura
La razza o ragnatela comune è una delle specie di razze presenti nel Mediterraneo e nell'Atlantico. Il suo nome scientifico è Dasyatis pastinica e a volte viene chiamata terre, lancette o anche coucou a seconda del luogo.
Questa razza ha una forma a diamante con un muso piuttosto appuntito, il dorso è grigio-nero e la faccia centrale è più chiara. La razza ha una lunga coda dotata di un pungiglione velenoso e quindi pericoloso. Questo pungiglione ha due file di punte invertite che rimangono conficcate nella carne. Il veleno viene poi iniettato attraverso una tasca nella coda. Si tratta di un veleno potente che può causare gravi complicazioni, soprattutto di natura cardiovascolare. Anche se il veleno è termolabile, il che significa che la sua intensità è ridotta dal calore, se si viene feriti da una ragnatela, è meglio chiamare rapidamente i soccorsi e rimanere immobili. La razza rimane un animale innocuo, ma quando si sente in pericolo può usare questa formidabile arma.
La razza misura in media 1 metro e pesa tra i 10 e i 20 chilogrammi. Questa specie di razza può raggiungere e superare i 2 metri di lunghezza.
Comportamento e habitat
Pesce solitario, la razza si muove vicino al fondo in aree sabbiose o fangose e persino in alcuni estuari. Quando non è in movimento, rimane sepolta nella sabbia. Questa specie di razza si trova vicino alla costa su fondali che vanno dai 5 ai 70 metri di profondità.
Con la sua bocca piena di denti affilati, la razza si nutre principalmente di crostacei come granchi e gamberi. Può anche nutrirsi di pesci piatti che frequentano le zone sabbiose.
Pesca alle razze
La razza comune non è una specie particolarmente ricercata dai pescatori, soprattutto perché è pericolosa e di scarso interesse culinario. Tuttavia, è possibile catturare qualche bell'esemplare inaspettatamente o in cerca di emozioni e pesci trofeo. Si cattura principalmente con il surfcasting o pescando su zone sabbiose utilizzando diverse esche, come granchi o pezzi di pesce. L'attrezzatura utilizzata deve essere adeguata al peso e alla potenza del pesce che si sta cercando.
