Il dipartimento del Var e la sua vicinanza al Ligure, una corrente marina calda, modera la stagione invernale e dà origine a un grande caldo estivo. Questa corrente offre una grande quantità di cibo per le specie marine.
Pelamide, il grande combattente

I pesci pelagici, in particolare la pelamide, sono presenti in grandi quantità grazie al cibo e ai pesci foraggio forniti dal Ligure. Il pesce pelagico è un pesce che si può trovare vicino alla costa del Var da maggio a novembre. Questi pesci sono talvolta discreti, ma quando iniziano a cacciare, la superficie ribolle.
La taglia media dei pelamidi è di circa 1.500-2 kg, ma è comune catturare individui fino a 3 kg. Si tratta di un fantastico combattente che non esita a prendere decine di metri di filo durante una partenza. Il pelagico può essere pescato da riva, con lo shore-jigging, o da una barca in caccia e con la traina.
Calamari in gran numero

Molluschi di profondità, i calamari sono una specie divertente da pescare e si trovano in gran numero vicino alla costa. La stagione ideale per pescare è l'inverno, da novembre a marzo, quando si riproducono in acque poco profonde. All'inizio dell'inverno se ne possono catturare molti, poi il numero di catture diminuisce e le dimensioni aumentano alla fine della stagione.
La stragrande maggioranza dei banchi è costituita da calamari di dimensioni comprese tra 20 e 30 cm, ma i più grandi possono superare i 50 cm. La tecnica più efficace è senza dubbio il bichi-bachi questa pratica è sempre più praticata sulle nostre coste grazie alla sua efficacia. Nelle barche, i calamari vengono anche pescati per essere utilizzati come pesce vivo, molto efficace su tutti i grandi predatori come i denti, la ricciola o il tonno rosso.
Barracuda di grandi dimensioni

Come molti luoghi della costa mediterranea, il Var è ricco di bellissime popolazioni di barracuda. Questo pesce si pesca in inverno dalla riva con esche artificiali e in estate con grandi esche di superficie. Si tratta di una grande popolazione di pesci tra 70 cm e 1 metro e di un buon numero di pesci fino a 1,20 metri di lunghezza.
Il barracuda ama particolarmente la zona delle teste rocciose e l'ingresso dei porti. Sulla costa rocciosa, è un pesce che diventa molto aggressivo quando il sole tramonta e sorge. I suoi periodi di attività sono generalmente molto brevi, ma molto intensi, e le punture possono durare circa 30 minuti per poi fermarsi completamente per il resto della notte o del giorno.
Questo pesce è una passione per molti pescatori con esche artificiali, che si divertono particolarmente a confrontarsi con questo pesce lunatico, proprio come farebbe un pescatore di lucioperca d'acqua dolce.