Nome scientifico
Psetta maxima (Linneo, 1758)
Morfologia
Il rombo è un pesce piatto dal corpo circolare. Gli occhi si trovano sul lato destro. Il dorso, o lato scuro, presenta piccole punte che lo distinguono da altri pesci piatti come il rombo. Il colore di questo lato è marrone punteggiato da numerosi piccoli punti neri. Il lato cieco del rombo, dove non si trovano gli occhi, è biancastro.
Luoghi di pesca
I giovani rombi vivono sulle spiagge. Gli adulti si trovano sulle dorsali sabbiose o ghiaiose al largo della costa, sui dolci pendii delle dorsali. Il rombo chiodato si trova nel Mare del Nord, nel Canale della Manica, nell'Atlantico e nel Mediterraneo.
Tecniche di pesca del rombo chiodato
Il rombo chiodato sale talvolta in superficie, soprattutto di notte, alla ricerca di cibo. Ottimi nuotatori, questi pesci piatti sono in grado di cacciare specie pelagiche come acciughe, sugarelli o sgombri. La capacità di nuotare e di cacciare del rombo chiodato lo rende un avversario formidabile. Per catturare questo cacciatore, il cicerello è l'esca numero 1, seguito dallo sgombro. È sempre meglio seguire il rombo lungo un fondale sabbioso, dove può essere trovato durante il giorno.
Riproduzione
Il rombo chiodato si riproduce tra aprile e agosto e depone da 5 a 15 milioni di uova di 1 mm di diametro. Raggiungono la dimensione adulta di 54 cm.
Dimensioni e peso
Le sue dimensioni medie sono comprese tra 50 e 70 cm. Può raggiungere 1 m di lunghezza, pesare 25 kg e vivere fino a 15 anni. Il record francese è di 9,09 kg (La Baule, 13/09/1991).
Per saperne di più
Buoni nuotatori, i rombi sono in grado di cacciare i pesci pelagici. A volte abboccano a un'esca morbida trascinata sul fondo o anche a un jig.
