Nuove taglie minime per le catture: granchio e mazzancolle, in vigore l'armonizzazione

Dimensione del bouquet aumentata a 5 cm © Guillaume Fourrier

La taglia minima di cattura per i granchi commestibili è ora fissata a 15 cm per tutta la Manica, il Mare del Nord e la costa atlantica. La taglia minima per il bouquet è stata generalizzata a 5 cm. L'obiettivo di queste misure è quello di armonizzare le regole.

Il panorama normativo della pesca in Francia sta cambiando per la crostacei . Due decreti pubblicati nel Gazzetta ufficiale il 13 gennaio 2026 modifica le taglie minime per le catture di tourteau ( Cancro paguro ) e bouquet ( Palaemon serratus ). Queste modifiche si applicano indistintamente a pesca professionale e ricreativa anche a piedi.

La réglementation uniformisée pour la pêche loisir et pro
Regolamenti standardizzati per la pesca sportiva e professionale.

Standardizzazione a 15 cm per la torta commestibile

La misura più eclatante riguarda il granchio commestibile, un crostaceo emblematico delle nostre coste atlantiche e della Manica. Fino a poco tempo fa, la taglia minima di cattura variava a seconda della zona: 13 cm a sud del 48° parallelo e 14-15 cm a nord. Questa differenziazione territoriale rendeva difficile la comprensione delle regole da parte dei pescatori e dei diportisti.

Le tourteau peut être conservé au-delà de 15 cm
La torta può essere conservata per più di 15 cm.

Con l'entrata in vigore dei nuovi regolamenti, la dimensione della maglia è ora di 15 cm per l'intera costa dell'Atlantico, della Manica e del Mare del Nord. Questa standardizzazione risponde a due esigenze: semplificare il quadro normativo e rafforzare la protezione del novellame. L'approccio si inserisce in un contesto di preoccupante calo delle scorte di panelli negli ultimi anni ciò è avvenuto in particolare nel settore atlantico, dove gli sbarchi sono diminuiti drasticamente.

Un tourteau juvénile à remettre dans l'eau
Un giovane granchio da rimettere in acqua.

La dimensione è misurata la larghezza massima del guscio perpendicolare alla linea mediana anteroposteriore. Qualsiasi individuo al di sotto di questa barriera deve essere immediatamente riportato in acqua.

Il bouquet: 5 cm di larghezza

Per il bouquet, un piccolo gambero costiero molto apprezzato dai pescatori a terra e in barca, la taglia minima di cattura è fissata a 5 cm lungo tutta la costa. Finora questa regola era limitata ad alcune regioni, in particolare la Bretagna e la Normandia.

La taille du bouquet passe à 5 cm partout en France
La dimensione del mazzo di fiori è stata aumentata a 5 cm in tutta la Francia.

Il nuovo decreto abolisce le precedenti indicazioni geografiche. La regola dei 5 cm si applica ora indistintamente alla pesca professionale e a quella ricreativa. Questa armonizzazione facilita l'applicazione delle norme da parte degli operatori della pesca.

Entrata in vigore immediata e un quadro più chiaro

I due decreti sono stati pubblicati 13 gennaio 2026 a Gazzetta ufficiale e inserire con effetto immediato da 14 gennaio 2026 . Modificano i testi di 2012 (pesca sportiva) e 2013 (pesca professionale) che stabiliscono le taglie minime di cattura per gli organismi marini.

L'armonizzazione di queste maglie è un passo importante nel processo di gestione sostenibile delle risorse ittiche . Chiarisce il quadro normativo per tutti i pescatori, sia professionisti che dilettanti, lungo le coste della Francia continentale.

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