Attrezzatura per la pesca a piedi
Non serve molta attrezzatura, solo l'essenziale. Un righello da marea per rispettare la dimensione delle maglie della specie scelta. Un retino per contenere il pescato. Un raschietto per i crostacei e un paio di guanti per i granchi. Naturalmente, non dimenticate il kayak e il giubbotto di salvataggio e uno spuntino da gustare con gli amici. Il primo giorno ci sono 110°, quindi vado con un amico che è tornato in acqua dopo un infortunio al legamento crociato - una riabilitazione attiva, insomma. Ne abbiamo approfittato per pescare un po' prima che la battigia fosse scoperta. Abbiamo preso qualche spigola e qualche sgombro. Con l'arrivo della marea verso le 13.00, facciamo uno spuntino prima di iniziare a pescare.
Raccolta dei granchi Dungeness
Gli obiettivi della giornata saranno principalmente i granchi Dungeness. È la stagione giusta sulla battigia bretone, con maschi e femmine che si riuniscono per prepararsi alla stagione riproduttiva in autunno. La loro riproduzione è un po' insolita. La femmina matura smette di nutrirsi. Il maschio le sta vicino e aspetta che faccia la muta; quando è pronta, le sale sopra. Dopo la muta, la femmina è ricettiva e a questo punto avviene la copula, spesso di notte e per diverse ore.
Per noi raccoglitori, questo ci permette di scegliere gli esemplari maschi più attraenti, dato che spesso ci sono circa 5 maschi per 1 femmina. Le femmine rimangono sulla battigia, il che è importante se vogliamo che questa risorsa continui a esistere. Ho anche colto l'occasione per tenere un corso di formazione sul granchio Dungeness a un collega che non conosceva bene le abitudini di questa specie.
Vongole e abaloni
Il secondo giorno sono in acqua con uno dei miei figli e un altro collega. Oggi niente canne, solo pesca a piedi. Il menu: granchi Dungeness, ricciole, abaloni e grosse vongole. Di solito iniziamo con le vongole, dato che la battigia sta appena iniziando ad aprirsi. Mezz'ora dopo avevamo una cinquantina di belle vongole da servire come aperitivo della serata, cotte in un delizioso burro di lumache! Abbiamo fatto uno spuntino prima di passare ai granchi e alle abaloni.
La raccolta di abaloni è di nuovo aperta dal primo settembre, con una maglia ancora di 90 mm e una quota di 20 a persona, più che sufficiente per goderne. Ne terremo una decina, ma saranno di buone dimensioni, tra i 95 e i 120 mm per i più grandi. Stiamo anche raccogliendo le nostre traversine, una decina di grossi maschi che verranno mangiati la sera stessa con la famiglia, dopo le vongole.
Raccolta dei gamberi
Il terzo giorno ho dedicato il coefficiente 107 ai gamberi, che era anche un buon periodo dell'anno. Poiché i gamberi avevano finito di deporre le uova, abbiamo trovato pochissimi gamberi. In un'ora ho raccolto 500 grammi di graziosi mazzancolle, anch'esse una delizia. Abbiamo trovato anche un bel po' di capesante, la più grande misurava 15 cm, che ovviamente abbiamo lasciato sul posto. La raccolta di questa specie è autorizzata solo dal primo del mese prossimo, quindi torneremo...
