Dopo cinque giorni di fiera a Clermont-Ferrand, tra la preparazione, la presenza allo stand e il ritorno in Bretagna, è stata necessaria una passeggiata sulla battigia per eliminare anche l'eccesso di truffade.
Vongole e gamberi
Questo coefficiente 105 era il momento giusto per andare a ossigenarsi sulla spiaggia e mettere in moto le gambe. La bassa marea delle 13:00 era ideale per non alzarsi troppo presto. Dato che uscivo solo per visitare i ciottoli della battigia, la preparazione è stata minima. Il mio fidato destriero, un paio di guanti, il righello delle maree, una chela per vongole e gamberi e l'attrezzatura di sicurezza..
Il varo non è lontano dagli spot e alle 10:30 sono già in acqua. Ho preso il mio stepper e in 20 minuti ero sulla battigia. È un giorno feriale, non c'è molta gente in acqua, ma incontrerò tre coraggiosi che hanno avuto la mia stessa idea, c'è posto per tutti.
Arrivo al mio posto di vongole e le cerco per mezz'ora, il che mi permette di iniziare lentamente in attesa che vengano scoperti gli altri posti. Mi riempio rapidamente di vongole grandi, un buon centinaio, che finiranno in forno con un burro di lumache.
Mi dirigo verso il secondo punto per raccogliere qualche bella pratolina, anch'essa abbastanza presente, ne raccolgo due dozzine. Li mangio crudi, con una vinaigrette allo scalogno e pane imburrato, semplicemente divini
Ricerca dell'abalone europeo
Dopo questa sessione di raschiatura della battigia, mi dirigo verso il mio spot per le abaloni, queste prime maree sono di solito eccellenti per questo mollusco. Non ci sono stati alti coefficienti per un po', quindi non sono stati disturbati e fa freddo. Quando fa freddo tendono a salire di più e oggi è così.
Farò la mia quota di 20 in meno di 3/4 d'ora, in totale ne farò 35. Questo mi consentirà di selezionare e conservare solo la quantità autorizzata, e tutte di dimensioni superiori a 100 mm, mentre la dimensione regolamentare è di 90 mm.
Come promemoria, la quota è di 20 esemplari al giorno e a persona per una maglia di 90 mm. Una volta effettuata la cernita, metto gli individui rilasciati direttamente sotto le rocce che individuo in un angolo della mia memoria. Saranno visitati prioritariamente alla prossima marea del mese prossimo.
Pesca e diversità
Una volta raggiunta la quota di abaloni, ho ancora un'ora di tempo prima di pensare al ritorno, ne approfitto per passeggiare sulla battigia in cerca di altre creature. Trovo qualche capasanta, un bel traversino e una dozzina di bei granchi.
Sono le 13:30, la marea sta iniziando a girare. È il momento di scattare una foto ricordo del piatto di frutti di mare e di fare un meritato spuntino biologico. Avevo preso un limone e alcuni molluschi verranno mangiati subito sulla battigia, che felicità con questo tipo di picnic il 24 gennaio. Ora c'è abbastanza acqua sui ciottoli e riprendo la strada del ritorno, un po' più carico che all'andata.
Quest'anno, 2023, ci saranno più di 30 giorni con coefficienti elevati . Il kayak tornerà poi a sfregare contro le rocce della punta della Bretagna. È davvero lo strumento ideale per questo tipo di pesca.
