Pagre, un pesce combattente
Il Pagre è un pesce molto ricercato a partire da metà estate. Il pagro o pagrus pagrus è un pesce della famiglia degli sparidi. Cugino stretto dell'orata o del sarago, o ancora del dente del Mediterraneo, ha una mascella potente che gli permette di schiacciare ogni tipo di mollusco.
È un pesce che ama le zone profonde in inverno, si avvicina alle coste in estate e ama quindi frequentare i fondali nelle zone tra i 15 e i 50 metri. È soprattutto in queste zone che la cercheremo a partire da metà luglio.
Il luccioperca è un pesce piuttosto solitario, a volte si può trovare in piccoli gruppi. Il suo mantello è facilmente riconoscibile; tra i suoi soprannomi, quello di orata rosa gli si addice bene. Questo soprannome viene dato anche ad altri pesci, come ad esempio il pageot.
Pesca del luccioperca in kayak
I pagri sono principalmente mangiatori di crostacei e noi sfrutteremo questa ingordigia per catturarli. A volte non disdegnano un calamaro o un pesce e possono essere cercati molto bene con esche morbide, vicino al fondo. Le esche rosa o arancioni funzionano bene.
Nel porto di Brest, li cerchiamo soprattutto su tenya, madaï o kabura. Abbiamo constatato che amano i pendii, le zone rocciose e sabbiose, il che è una buona notizia, visto che troviamo questo tipo di spot nella baia di Brest. Queste aree sono facilmente accessibili in kayak, purché si rispettino alcuni vincoli di coefficiente di marea. Lavorate con coefficienti di marea inferiori a 60, altrimenti passerete il tempo a risalire le derive invece di pescarle.
Esche per la pesca del lucioperca
Nella vostra scatola di esche, portate pesi diversi, nonché forme e colori diversi. Cercate di rispettare questa regola di base, pescando il più leggero possibile in base alle condizioni del momento. Per evitare di riempire il fondo, la seconda regola da applicare è quella di pescare il più possibile in verticale, evitando di trascinare la tenya sul fondo: questo è il modo migliore per svuotare rapidamente la scatola.
Prendo esche da 15 a 50 grammi. Se dovete usare pesi più pesanti, è perché le condizioni non sono adatte alla pesca in quel giorno, almeno in kayak.
Per il dressing, il gambas è l'esca regina, molte specie ne sono interessate, ma il lucioperca ne è ghiotto. Sono possibili due allestimenti, con o senza legatura elastica.
Uso la legatura se i grigi sono molto presenti. L'uso dell'elastico permette all'esca di durare un po' di più sulla tenia.
Per condire il kabura, utilizzo un mix di esche, a seconda di ciò che trovo sulla riva. Vongole, cannolicchi, cozze, tentacoli di calamari e conchiglie, il menu è vario. Spesso, con queste diverse tecniche, si possono realizzare più specie.
Pagre e polpi
Pescare solo polpi è impossibile. Attualmente i polpi, molto presenti nel porto, non disdegnano di circondare con le loro braccia tentacolari un gambero presentato correttamente!
Se praticate il no kill, lasciate decomprimere le pagaie facendole evolvere due metri sotto la superficie, finché non espellono una buona serie di bolle. Quindi è possibile farli risalire, scattare la foto e rimetterli in acqua in buone condizioni.
Se ne conservate un po', apprezzerete la sua carne fragrante; evitate le salse pesanti per godere appieno del gusto di questo pesce. Si può pescare fino a metà autunno, quando sono presenti gli esemplari più belli. Quando arriva l'inverno, tornano nelle profondità marine fino all'estate successiva e il ciclo continua"
Vi porto in un video di pesca:
