Pesca del luccioperca nel Mediterraneo, un predatore attraente da colpire

La pesca delle pagre nel Mediterraneo © Laurent Duclos

Nel Mediterraneo, il luccioperca è uno sparide potente e diffidente, ricercato per la sua combattività e le sue carni, che viene pescato soprattutto su fondali rocciosi o misti, spesso piuttosto profondi. La pesca di questa specie si è notevolmente sviluppata negli ultimi anni con l'affermarsi delle tecniche giapponesi (tenya, madaï, slow jigging), che si praticano con lo scarroccio vicino al fondale.

Biologia e comportamento

Il luccioperca vive principalmente in prossimità di fondali rocciosi o coralligeni, con conchiglie, ghiaia e forme di terra che forniscono riparo e cibo

Nel Mediterraneo si trova da pochi metri a più di 100-150 m di profondità, con una netta preferenza per le fessure e i fondali tra i 40 e i 90 m e oltre nella stagione fredda

È un carnivoro opportunista che schiaccia crostacei, molluschi e piccoli pesci grazie a una mascella molto potente

Distribuzione stagionale

Dall'autunno all'inizio della primavera, gli esemplari più grandi si trovano in trincee profonde e in pendii, spesso tra i 70 e i 150 metri

In primavera e in estate, tornano sugli altopiani, nelle zone ghiaiose e rocciose più interne, a profondità più "accessibili" ai pescatori sportivi

La deposizione delle uova avviene in primavera nel Mediterraneo, un periodo in cui i pesci possono essere più vulnerabili e meritano una maggiore protezione (catch and release, quote ragionevoli)

Un redoutable prédateur !
Un predatore formidabile!

Aree e posizioni target

  • Fondali misti: alternanza di rocce, ciottoli, conchiglie, con lingue di sabbia, spesso in prossimità di un salto di livello o di un ghiaione
  • Altopiani rocciosi e margini di rottura, in particolare quando la mappa mostra marcate variazioni di profondità su una breve distanza
  • Anche le onde, le dighe e le zone coralligene profonde sono ottimi punti per il drifting lento

Tecniche e allestimenti

La pesca in verticale o in appoggio dà buoni risultati. Consiste in una lenta deriva sopra la postazione, in brevi movimenti di bassa ampiezza (da 30 a 50 cm) per rimanere nello strato di fondo dove volano i pesci

La tenya, il madaï e lo slow jigging permettono di pescare con esche piombate a 45? in corrente, staccandosi poco dal fondo (da 2 a 3 metri al massimo) con gambas, calamari o strisce di pesce come esca naturale.âeuros

I pagri possono essere cacciati anche con esche naturali (vermi, cefalopodi, piccoli pesci morti) montate su robusti ami di ferro adatti ai loro formidabili denti

Différentes façons de pêcher le pagre.
Diversi modi di catturare il luccioperca.

Regolamenti ed etica

In Francia, la taglia minima per la cattura del luccioperca è di 18 cm, con l'obbligo di marcare la pinna caudale su ogni cattura.âeuros Si raccomanda inoltre di limitare il campionamento, di rilasciare i grandi riproduttori e di evitare la pesca nelle zone di riproduzione identificate.

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