I principali gruppi utilizzati
Pesca con il galleggiante :
Utilizzate una canna lunga (da 4 a 7 m), un corpo di lenza robusto (da 22 a 30/100), un leader fine (da 18 a 26/100) e un galleggiante ben bilanciato (da 8 a 25 g a seconda di quanto è mosso il mare).
Per cercare le spigole a galla si possono usare diverse esche: gamberetti grigi vivi (la regina delle esche per le spigole), piccoli pezzi di sardina, cozze, gamba cruda o vermi di sabbia.
L'animazione consiste nel far derivare o muovere naturalmente l'esca sulle rocce. In effetti, il surf anima l'esca.
L'abboccata è brutale, con il galleggiante che affonda bruscamente. Il colpo deve essere immediato.
Pescate la mattina presto, la sera tardi o durante il giorno con mare mosso. La pesca in queste condizioni dà fiducia alle sarde.

Pesca con piombi (surfcasting o pesca a fondo) :
Queste tecniche sono ideali se le sars sono posizionate in profondità o quando il mare è molto mosso.
L'attrezzatura da utilizzare consiste in una canna da 3 a 4 metri, un mulinello solido con un peso della lenza da 24 a 30/100 e un peso del leader da 20 a 25/100, rifinito con un affondatore esagonale da 30-50 grammi.
Si possono utilizzare diverse esche: vermi marini (bibi, arénicole, gravette), pezzi di cefalopodi, granchi, cozze.
Si consiglia di utilizzare un classico impianto di scorrimento con un leader abbastanza lungo (1 m).
L'abboccata è caratterizzata da rapide tirate, per cui l'aggancio deve essere immediato, in quanto la sarda è molto brava a staccare l'amo.
Pesca con l'attrezzatura:
La pesca alla pelota è una tecnica che può essere praticata anche in movimento. Si utilizza una canna lunga e maneggevole per presentare l'esca nella schiuma e tra le rocce. Si possono usare diverse esche, tra cui pasta di sardine, pane e formaggio, pasta fatta in casa o piccoli crostacei.

Consigli su spot e condizioni
- Riflettori puntati: zone rocciose, dighe, spiagge con ostacoli, porti, foci o qualsiasi struttura che offra nascondigli.
- Condizioni ottimali : mare mosso o schiuma, alba/tramonto, notte, il sar esce dai suoi nascondigli.
- Discrezione : approccio silenzioso, capi sottili, lanci precisi. Attenzione alla sua acutezza visiva.
- Combattimento : difensore potente, allontanarlo rapidamente dalle rocce per evitare rotture.
Esempi di esche efficaci
- Gamberi vivi o grigi
- Stampo
- Sarde, gamberi crudi
- Vermi marini (bibi, arénicole)
- Pezzo di calamaro
- Piccoli crostacei
La pesca alla spigola in Mediterraneo si effettua con galleggianti o affondatori, utilizzando esche naturali adatte al suo territorio di caccia. La sua diffidenza e combattività ne fanno un avversario ricercato: osservazione, discrezione e rapidità di aggancio sono le chiavi del successo.