Pesca al cavedano in inverno, un pesce che non teme il freddo

Il cavedano può essere catturato molto bene in inverno © Olivier Lalouf

In inverno, il cavedano continua a nutrirsi regolarmente, indipendentemente dalla temperatura. Se pescare nei piccoli fiumi non rappresenta un grosso problema, in altri casi sarà spesso necessario guadare.

Il cavedano, un pesce sempre affamato

A dicembre, quando torna l'inverno e le temperature si abbassano, anche il morale dei pescatori di pesce bianco è a mezz'asta. Gli stagni e i laghi che in estate offrivano grandi battute di pesca sono ghiacciati e solo i fiumi resistono all'assalto del freddo e permettono di pescare. Anche molte specie di pesci si stanno adattando alla dieta invernale, riducendo notevolmente la loro attività alimentare. È quindi comprensibile l'assenza di pescatori in riva al mare.

Ma c'è ancora una specie di pesce bianco che dà speranza alle ambizioni dei pescatori incalliti: il cavedano. Sono sempre affamati, anche quando fa freddo e nevica.

Savoir repérer et pêcher les postes à chevesnes
Come individuare e pescare i cavedani

Conoscere le posizioni dei cavedani

Il pescatore che vuole catturare i cavedani deve innanzitutto conoscere la loro posizione. In inverno, i cavedani si ritirano nelle zone più profonde e tranquille del fiume, dove apprezzano particolarmente i flussi più lenti. Qui l'acqua non è così fredda come nelle zone meno profonde vicino alla riva. Inoltre, la corrente fornisce loro automaticamente il cibo. L'obiettivo del pescatore è quindi quello di trovare e pescare queste zone.

Le zone profonde si trovano più o meno lontano dalla riva. I pescatori che pensano di dover pescare con attrezzature pesanti per raggiungere le zone più profonde commettono un grosso errore. I cavedani abboccano con molta cautela in acqua fredda. Un'attrezzatura pesante per la pesca a fondo renderà automaticamente il pesce diffidente e quindi inefficace.

La soluzione migliore è un rig sensibile con una canna adatta alla pesca di precisione. La domanda logica successiva è come presentare il rig così lontano dalla riva con questa attrezzatura. Bisogna entrare in acqua e avvicinarsi alle postazioni di wading. A prima vista questo metodo sembra spaventoso, vista la temperatura dell'acqua, ma non è poi così scomodo. Naturalmente, è necessario essere vestiti in modo caldo e indossare spessi waders in neoprene. Sarete sorpresi di scoprire che l'acqua non è così fredda quando lo è la temperatura dell'aria.

Sui grandi fiumi, a volte è necessario scendere in profondità per raggiungere le posizioni giuste per i cavedani con l'acqua alta fino al petto. In questi casi la sicurezza deve essere all'ordine del giorno.

Le foie de volaille et la viande en boite sont d'excellents appâts
Il fegato di pollame e la carne in scatola sono ottime esche

Esche e leader

In inverno, i cavedani preferiscono esche nutrienti come il fegato di pollame e la carne in scatola. La carne in scatola è morbida e può cadere facilmente dall'amo. Il trucco consiste nel tagliarla a cubetti e metterli nel congelatore. Il processo di congelamento disidrata la carne e si forma una dura crosta scura. Una volta scongelata, si mantiene molto bene sull'amo.

Per agganciare queste esche relativamente grandi, utilizzo ami del n. 10. Questa misura mi permette di far uscire la punta dal cubo e quindi garantisce un buon aggancio.

La punta del leader, invece, deve essere molto fine con un diametro compreso tra 8/100 e 12/100 al massimo. Un affondatore raggruppato di non più di 30 centimetri tra l'affondatore superiore e quello inferiore garantisce una rapida discesa dell'esca. L'uso di un galleggiante sensibile con una portata di 2,5 grammi completa questo set-up.

Il pescatore deve limitare la sua attrezzatura, poiché i wader offrono poco spazio per riporre gli accessori. Tuttavia, una rete da sbarco leggera è un accessorio essenziale per garantire il recupero dei pesci agganciati.

Quando il primo bel cavedano passa attraverso la rete, dimenticherete presto che il primo passo nell'acqua fredda è stato piuttosto difficile

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