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Le chiuse per i pesci, un patrimonio millenario
Sulle coste rocciose dell'isola di Ré, sorprendenti muri di pietra disegnano ampie curve sulla battigia. Queste costruzioni, chiamate "chiuse per pesci", testimoniano una tecnica di pesca ancestrale che sfrutta il movimento naturale delle maree.
Il principio è ingegnoso: con l'alta marea, i pesci entrano in questi vasti recinti di pietra. Quando il mare si ritira, una parte di essi rimane intrappolata dietro le pareti, consentendo ai pescatori di catturarli.
Un tempo indispensabili per l'alimentazione delle popolazioni insulari, queste attività di pesca sono progressivamente scomparse. L'isola di Ré ne conta oggi solo una quindicina ancora in attività, contro le circa 140 di un tempo.
Dominique Chevillon racconta i ricordi dei pescatori
Presidente dell?Associazione per la tutela delle chiuse per i pesci dell?Île de Ré (ADEPIR), Dominique Chevillon conosce perfettamente queste strutture e gli uomini che se ne occupano. Nel suo libro, dà in particolare voce ai responsabili delle chiuse, veri e propri custodi di una tradizione tramandata di generazione in generazione.
Le loro testimonianze consentono di comprendere una pratica che richiede una conoscenza approfondita delle maree, dei venti, delle correnti, ma anche della fauna e della flora marine. Al di là della tecnica di pesca, il libro mette così in luce una vera e propria cultura marittima, intimamente legata alla storia dell'isola di Ré.
Un libro che unisce storia, pesca ed ecologia
Il pregio di quest'opera sta nella sua capacità di andare oltre la semplice descrizione delle chiuse per i pesci.
Queste costruzioni costituiscono un esempio straordinario di adattamento dell'uomo al proprio ambiente. Costruite a secco, senza cemento, resistono agli assalti dell?oceano grazie a un assemblaggio minuzioso, consolidato naturalmente dagli organismi marini. Svolgono inoltre un ruolo importante negli ecosistemi costieri e contribuiscono all?identità paesaggistica dell?isola.
L'opera solleva così una questione fondamentale: come preservare le pratiche tradizionali rispettando al contempo gli equilibri naturali? Attraverso la storia delle chiuse, emerge anche quella di una pesca locale, fondata sull'osservazione dei cicli naturali e sulla trasmissione delle conoscenze.
Un patrimonio vivente che va preservato
Fin dalla sua fondazione nel 1995, l?ADEPIR si impegna a proteggere, restaurare e mantenere queste opere particolarmente fragili. Infatti, tempeste, forte mare mosso ed erosione mettono regolarmente a dura prova i muri di pietra. La loro conservazione richiede un lavoro costante, assicurato dai gestori delle chiuse e dai volontari.
Il libro di Dominique Chevillon assume qui tutta la sua importanza: costituisce una preziosa testimonianza di un patrimonio che avrebbe potuto scomparire. Ricorda inoltre che queste chiuse non sono solo vestigia del passato. Continuano a funzionare e a mantenere viva una tradizione di pesca unica.
Un'opera di riferimento per gli appassionati di pesca e di patrimonio culturale
Riccamente illustrato, Le chiuse per i pesci dell'Île de Ré si rivolge sia ai pescatori che agli appassionati di storia marittima e del patrimonio regionale.
Dando un ruolo centrale alle persone, alle tecniche e ai paesaggi, Dominique Chevillon ci ricorda che la pesca non si riduce alla semplice cattura del pesce. Rappresenta anche una cultura, una memoria collettiva e un legame profondo con l?ambiente marino.
Un libro che invita a guardare con occhi nuovi il litorale dell'isola di Ré e a prendere coscienza della necessità di preservare queste sorprendenti costruzioni in pietra per le generazioni future.
Scheda del libro
- Titolo: Le chiuse per i pesci dell?Île de Ré, millenarie strutture in pietra dedicate alla pesca
- Autore: Dominique Chevillon
- Editore: Geste Éditions
- Data di pubblicazione: Giugno 2026
- Impaginazione: 274 pagine
- Prezzo al pubblico: 30 ?
