Conoscenza dei pesci e del loro comportamento
In Francia esistono diversi tipi di cefali che vivono in mare, negli estuari e anche in acqua dolce. Il cefalo liquefatto (o cefalo dalle grandi labbra), il cefalo dorato e il cefalo di mare colonizzano le nostre acque francesi.
Si nutrono di alghe, microalghe, plancton, detriti organici e piccoli invertebrati a seconda della specie. Questo li rende difficili da catturare con esche o mosche.

Le due specie più spesso catturate con la mosca sono il lippu e il walleye, che vivono in piccoli gruppi e si nutrono in poca acqua su banchi di fango e intorno alle alghe.
Durante l'alta marea, sono spesso molto attivi in poca acqua e c'è molta competizione per il cibo. Questo è spesso il momento in cui possono essere morsi.
Quale attrezzatura utilizzare per pescare i cefali?
Le triglie sono generalmente lunghe tra i 40 e i 50 cm, anche se esistono esemplari più grandi (fino a 75 cm).
Per essere discreti, si consiglia di utilizzare una canna di 9 piedi e 6 setole, che può essere una canna da serbatoio o da migrazione, dotata di un mulinello con trascinamento stagno (sale e fango) che contenga una lenza galleggiante.
È opportuno utilizzare un leader affusolato lungo una lunghezza e mezza di canna, rifinito con una punta da 18° a 22°.
Molto spesso, un treno di due mosche aumenta le possibilità di catturare un pesce e consente di offrire due modelli di mosche.
Personalmente utilizzo con una certa efficacia quattro modelli di mosche consigliatemi da uno dei moderatori della pagina Facebook "Mullet on the Fly". Il mullet bach, il sand shrimp, il mud shrimp e lo spectra shrimp montati su ami Kamasan B170 nelle misure 10 e 12, inventati dai pescatori anglosassoni.

Come si catturano i primi cefali al volo?
È certamente possibile catturare i cefali a mosca in molti modi, ma personalmente prediligo la fase di risalita della marea. Preferisco coefficienti compresi tra 45 e 70, in modo che la marea salga lentamente. Mi reco nelle zone fangose dove vedo buoni gruppi di cefali che lavorano sul fondo in pochissima acqua.
Quando la profondità è bassa, cioè meno di 30 cm, i risultati sono abbastanza buoni, ma non appena l'acqua sale troppo rapidamente, è raro catturare. Penso che la competizione per il cibo sia molto maggiore in acque basse e che i pesci vedano meglio le nostre mosche mentre si muovono sul fondo.
Lego un gambero su una punta e un cefalo su un gambo distanziati di 1 metro. Spesso queste mosche hanno un'etichetta di coda rossa che sembra essere l'innesco. Se la corrente è sufficiente, non è necessario animare le mosche. Tuttavia, a volte strisce brevi e veloci possono innescare l'abboccata.
Ci si rende conto di non avere un'imitazione della loro preda preferita perché spesso bisogna moltiplicare i lanci e le nostre mosche passano vicino a molti pesci senza attirare la loro attenzione. Poi la mosca colpisce e cattura senza che si capisca bene perché! È raro vederli catturati, ed è un peccato perché questo tipo di pesca è molto simile a quella del bonefish.
I combattimenti sono divertenti su canne piccole e i giunchi possono essere veloci. Tuttavia, sono molto meno potenti delle specie marine esotiche.

Osservazioni :
Un amico bretone, Franck R., appassionato di pesca alla spigola e al cefalo, noto per i suoi modelli di mosca all'avanguardia, pesca anche il cefalo con imitazioni di nereidi, piccoli vermi e alghe.
In città come Quimper, dove scorre un estuario, è possibile pescare i cefali lippu con ninfe da trota, tra cui code di fagiano arancioni e gammaridi. Le imitazioni del pane sono spesso utilizzate e talvolta funzionano, ma si tratta di un altro tipo di pesca.